Obesity Week XI Edizione – Parma 14/21 ottobre 2018

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Obesity Week XI Edizione – Parma 14/21 ottobre 2018

Parma, 14 – 21 Ottobre 2018
Obesity Week: XI edizione della settimana per la prevenzione dell’obesità e per un corretto stile di vita

A Parma, per la undicesima volta, sette giorni saranno dedicati a combattere il sovrappeso che colpisce soprattutto i bambini. L’iniziativa, dovuta ad un’intuizione di Leone Arsenio, coinvolgerà, oltre al mondo sanitario, anche quelli economico, sociale, culturale e religioso, per un “attacco” a tutto campo.

L’obesità continua a rappresentare una grave emergenza nel mondo: i numeri nel 2015 indicavano 2,2 miliardi di persone nel mondo con eccesso di peso, il 30% dell’intera popolazione e in un anno 4 milioni muoiono proprio a causa dell’eccesso di peso. I dati allarmanti sono comunicati da una ricerca dell’Università di Washington, pubblicata sul New England Journal of Medicine.

Per suggerire soluzioni a questi problemi, a Parma, dal 14 al 21 ottobre 2018 si svolgerà la XI edizione dell’OBESITY WEEK (www.obesityweek.info) che chiama a raccolta esperti di molte discipline, impegnati in incontri, convegni e momenti scientifici e divulgativi sullo scottante tema. L’iniziativa non poteva che nascere nella capitale della Food Valley, e, secondo l’Unesco, “Città creativa per la gastronomia”.

PRESIDENTE
Leone Arsenio

SEGRETARIO
Federico Cioni

COMITATO SCIENTIFICO
Sergio Bernasconi (Parma)
Ettore Capri (Piacenza)
Gian Paolo Ceda (Parma)
Elisabetta Dall’Aglio (Parma)

 

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