MISSION
L’Obesità è considerato il maggiore problema sanitario nei paesi industrializzati. Secondo il report “Health at a Glance Europe 2010”, messo a punto dall’OCSE e dalla Commissione europea oltre la metà degli abitanti del Vecchio Continente è in sovrappeso, con un tasso di obesità che è addirittura raddoppiato negli ultimi 20 anni nella maggior parte degli Stati membri dell’UE. L’obesità è in aumento in tutta Europa e desta preoccupazione in particolare tra i bambini.
A nulla servono, se non sono addirittura controproducenti e dannosi, certi “rimedi” quasi soprannaturali e buoni per tutti propagandati anche da personaggi famosi, tra cui strane diete “infallibili” e digiuni forzati. Il problema rimane, anzi “si allarga”… Per tentare di risolverlo in modo efficace e serio, occorre ben altro, come è possibile constatare a Parma durante la Settimana per la Prevenzione dell’Obesità e per un corretto Stile di Vita. Un’intera settimana dedicata al cibo e allo stile di vita, coinvolgendo oltre al mondo sanitario, quello economico, sociale, culturale e religioso, può rappresentare una risposta importante alla sfida dell’obesità: questo è l’Obesity Week.
